Запеканка с картофелем и чесноком
|
- немного оливкового масла
- 2 толстых зубчика чеснока
- 450 миллилитров горячего куриного или овощного бульона
- щепотка мускатного ореха
- На 6 порций:
- 900 грамм крахмалистого старого картофеля
|
|
|
Куриные грудки в сырном соусе
|
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль
- Куринное филе (грудки - шесть штук
- Чеснок (2-3зубчика по вкусу)
- Сыр ( 100 грамм
- Приправа для курицы
- Майонез ( 100 грамм
|
|
|
Салат из печеной груши с говядиной
|
- Масло оливковое - 2-3 столовых ложки
- Перец черный молотый
- Редиска (средняя) - 12-16 штук
- Груша (средняя) - одна штука
- Соль
- Говядина (не жирная, филе) - 300-400 грамм
- Арахис жаренный (можно кедровые или грецкие, но обжарим) - 2-3 горст.
- Сок лимона - 2- 2.5 столовых ложки
|
|
|
