Запеканка с картофелем и чесноком
Ингредиенты для "Запеканка с картофелем и чесноком"
- немного оливкового масла
- 2 толстых зубчика чеснока
- 450 миллилитров горячего куриного или овощного бульона
- щепотка мускатного ореха
- На 6 порций:
- 900 грамм крахмалистого старого картофеля
Способ приготовления "Запеканка с картофелем и чесноком"
разогреем духовку до 150 грамм С. смажем плоскую форму для запекания вместимостью 1.4 литров
Поскрести, но не очищаем от кожуры картофель. Тонко нарезаем - проще всего в кухонном комбайне. положим кусочки картофеля в форму и разделим пальцами.
Раздробить чеснок, перемешаем с бульоном. добавим мускатный орех, приправим молотым перцем (бульон добавит соли). польем картофель. накроем фольгой неплотно и запечем 1 час 30 минут, сняв фольгу за 30 мин до готовности.
Запеканка с картофелем и чесноком
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 541 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеканка с картофелем и чесноком Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеканка с картофелем и чесноком получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
