Рецепт с фото - Печень по-строгановски

Печень по-строгановски


На конкурс "Коронное блюдо"

Всякая всячина

Всякая всячина

  • Спагетти - 1 упак.
  • Тушёнка (говяжья) - 2 бан.
  • Болгарский перец - две штуки
  • Томаты - 6-8 штук


Печеночный Тортик

Печеночный Тортик

  • Майонез - две столовых ложки
  • Молоко - 0.5 стак.
  • Морковь - три штуки
  • Лук репчатый - пять штук
  • Печень - 300 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - 1 стак.


Свиная рулька (в пивном соусе)

Свиная рулька (в пивном соусе)

  • Лавровый лист
  • Свиная рулька - 1,5 килограмм
  • Пиво (Желательно светлое) - 250 миллилитров
  • Специи (Какие Вам нравятся)
  • Соль
  • Сахар - две столовых ложки


Баклажаны по-португальски

Баклажаны по-португальски

  • 30 грамм брынзы, 
  • сливочное масло, 
  • 1 ст л муки, 
  • 2 помидора, 
  • 20 грамм репчатого лука, 
  • лавровый лист, 
  • соль.
  • черный молотый перец, 
  • 200 грамм баклажанов, 
  • чабрец, 
  • 1 грамм топленого сала, 
  • зеленый чеснок,


Пунш с шампанским

Пунш с шампанским

  • 3 ст л гренадина
  • 400 миллилитров шампанского
  • малина, яблоки или другие фрукты
  • 3 ст л ликера куантро
  • 2 ст л бренди


Салат "Маскировка"

Салат 'Маскировка'

  • Картофель отварной (в мундире) - одна штука
  • Печень (отварить) - 150-200 грамм
  • Свекла отварная - одна штука
  • Яйцо отварное - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез
  • Шампиньоны (обжарить ) - 150 грамм
  • Огурец маринованный - две штуки
  • Специи