Десерт "Клубника под снегом"
|
- Безе - 200 грамм
- Клубника - 600 грамм
- Молоко сгущенное (с сахаром) - 6 столовых л.
|
|
|
Бухты на пару
|
- Мука пшеничная
- Лёгкое
- Дрожжи ((свежие)) - 20-30 грамм
- Молоко - 0,5 стак.
- Яйцо куриное - одна штука
- Картофельный отвар - 1,5 стак.
- Сахар-песок - одна чайная ложка
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное (подсолнечное) - пять столовых ложек
- Картофель (вареный) - 5-6 штук
|
|
|
Скумбрия запеченная под сыром
|
- Сок лимона
- Сыр твердый
- Специи
- Скумбрия (сырая)
- Лук порей
- Соль
|
|
|
Сливочно-луковый суп
|
- Лук репчатый 1 головка
- Сливки 20% 50 грамм
- Бульон куриный (3 стакана) или кубик куриный
- Сливочное масло
- Картофель три штуки
- Специи (соль, сырные специи)
|
|
|
Бигос грибной
|
- 100 грамм муки
- 1 литров уковица
- 500 грамм капусты
- одна столовая ложка томатной пасты
- корень сельдерея
- 600 грамм грибов
- перец, соль, лавровый лист
|
|
|
Куриное филе "восхитительная нежность"
|
- Масло растительное (для жарки) - 100 миллилитров
- Яйцо куриное - одна штука
- Мука пшеничная
- Соль (Специи)
- Филе куриное (или грудка, обычно я разрезаю каждую грудку на 2 части) - четыре штуки
- Майонез - одна столовая ложка
- Горчица (готовая) - одна чайная ложка
|
|
|
Грибы, запеченные в сметане
|
- 500 грамм - грибов,
- соль по вкусу.
- одна чайная ложка - муки,
- 25 грамм - сыра,
- 1-2 стакана - сметаны,
- две столовых ложки - масла,
|
|
|
