Куриные грудки, маринованные в йогурте
|
- Паприка сладкая - одна столовая ложка
- Лук репчатый (измельченный) - одна штука
- Грудка куриная - шесть штук
- Сок лимонный - две столовых ложки
- Зелень кинзы (сушеная) - одна чайная ложка
- Чеснок (измельченный) - одна столовая ложка
- Тмин - одна чайная ложка
- Имбирь (измельченный) - одна столовая ложка
- Йогурт (натуральный) - 5
|
|
|
Куриное филе в йогуртовом соусе
|
- Куркума - 0.5 чайные ложки
- Имбирь (натертый на мелкой терке) - две чайных ложки
- Корица - 0.25 чайные ложки
- Тмин молотый - одна чайная ложка
- Соль (по вкусу)
- Хлопья картофельные (сухое картофельное пюре для панировки)
- Кориандр молотый - одна чайная ложка
- Йогурт натуральный (для соуса) - 250 м
|
|
|
Пупки в сметане с курагой и черносливом
|
- Подсолнечное масло (для жарки)
- Специи (по вкусу, можно перчик, можно кориандр)
- Морковь - одна штука
- Лук - одна штука
- Курага - 7-10 штук
- Пупки куриные - 500 грамм
- Чернослив (если хотите аромат сильнее, то можно и больше) - три штуки
- Сметана - 4-5 столовых ложки
|
|
|
Курица, запеченая на соли
|
- Курица (целиком) - одна штука
- Соль (от 1 килограмм)
|
|
|
Грудки с черносливом
|
- Мандарин - одна штука
- Куриная грудка - четыре штуки
- Соль (по вкусу)
- Мята ((у меня была сушеная, я ее замочила в теплой воде)) - 2-3 штук
- Зелень (какая есть, у меня была кинза и лук)
- Чеснок - 1 зуб.
- Чернослив - десять штук
|
|
|
Куриные грудки в кокосовой панировке
|
- Соевый соус (по вкусу)
- Яйцо куриное - одна штука
- Масло растительное (для обжаривания) - 2-3 столовых ложки
- Стружка кокосовая - 60 грамм
- Паприка сладкая (молотая) - 1-2 чайные ложки
- Грудка куриная - две штуки
- Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
|
|
|
"Мясное письмецо" с картофелем
|
- Сыр (твердый) - 50 грамм
- Приправа (для свинины) - две столовых ложки
- Картофель сырой (среднего размера) - шесть штук
- Соевый соус для маринада - три столовых ложки
- Майонез (с горкой) - три чайных ложки
- Зелень (любая по вкусу) - 15 грамм
- Растительное масло - две столовых ложки
- Соль по вкусу
- Мясо свини
|
|
|
