Курица под «шубой»

Курица под «шубой»

  • Зелень
  • Сыр - 100 грамм
  • Лимон - 1/2 штук
  • Помидоры - две штуки
  • Куриное филе - 500 грамм
  • Репчатый лук - одна штука


Индюшка медовая

Индюшка медовая

  • Майонез (можно кефир) - 200 миллилитров
  • Брусника (можно клюкву) - 50 грамм
  • Мед (по ст. ложке на каждый кусок+ст.ложку на каждую обжарку)
  • Филе индейки (я брала красное ) - 1 килограмм
  • Вода газированная (или светлое пиво.В следующий раз поэкспериментирую с какой-нибудь гад


Курочка запеченная "Проще некуда!"

Курочка запеченная 'Проще некуда!'

  • Перец (любой, на ваш вкус)
  • Куриные бедрышки (голенни, крылышки - без разницы)
  • Тимьян сухой (по вкусу)
  • Розмарин сухой (по вкусу)
  • Подсолнечное масло (без запаха) - 2-3 столовых ложки


Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

  • Сливки (для соуса) - 150 миллилитров
  • Масло растительное (для жарки) - 20 грамм
  • Горчица (для соуса) - одна столовая ложка
  • Сыр (для соуса) - 80 грамм
  • Сердце куриное - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Грибы (шампиньоны) - 100 грамм


Курица фаршированная "Интриганка"

Курица фаршированная 'Интриганка'

  • Гречка (отварная,для начинки) - 100 грамм
  • Перец черный молотый (для маринада) - 1 грамм
  • Чеснок (для начинки) - 2 зуб.
  • Соль по вкусу ( по вкусу,
  • для маринада)
  • Курица (с целостной шкурой) - 1,5 килограмм
  • Финики (для начинки) - 20-30 грамм
  • Мёд жидкий (жидкий,
  • для марин


Кролик в пиве

Кролик в пиве

  • Лук (чем больше, тем лучше)
  • Кролик
  • Пиво светлое


Курица с креветками

Курица с креветками

  • Креветки (очищенные) - 250 грамм
  • Филе куриное - 700 грамм
  • Специи (соль,перец)
  • Перец болгарский (красный) - 1-2 штук
  • Кокосовая стружка - две столовых ложки