Свиные ребрышки в клюкве

Свиные ребрышки в клюкве

  • Перец черный
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Клюква - 1 стак.
  • Кетчуп - две столовых ложки
  • Соль
  • Мандарин - одна штука
  • Специи по вкусу
  • Свиные ребрышки - 1 килограмм


Телятинка с картошечкой

Телятинка с картошечкой

  • Ольховый дым - две столовых ложки
  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соевый соус - четыре столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Специи (сушенные- орегано. эстрагон, укроп, петрушка, тмин, шафран, реган, мускатный орех, лавровый лист, перец черный)
  • Луковица - одна штука
  • Картофель (сред


Рождественская курочка(вариант)

Рождественская курочка(вариант)

  • Курица (1,5-2килограмм) - одна штука
  • Чеснок (для маринада) - 3-4 зуб.
  • Оливковое масло (для маринада) - четыре столовых ложки
  • Рукав для запекания
  • Соль
  • Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки
  • Яблоко - две штуки
  • Мёд (для маринада) - 2-3 столовых ложки
  • Горчица дижонская (для маринада) - 4 ст


Котлеты с луком пореем

Котлеты с луком пореем

  • Лук порей (только белая часть) - пять штук
  • Фарш говяжий - 1/2 килограмм
  • Булка белая (мякиш из 2 кусков)
  • Картофель (отварной) - две штуки
  • Яйцо (куриное сырое) - три штуки


Зимнее мяско по-французски

Зимнее мяско по-французски

  • Помидор
  • Картофель
  • Мясо
  • Приправа
  • Майонез
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Сыр твердый
  • Лук репчатый


Салат "Балканский"

Салат 'Балканский'

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Перец болгарский (красный и желтый) - две штуки
  • Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) - 300 грамм
  • Зелень свежая
  • Майонез
  • Фасоль красная (отварная) - 350 грамм
  • Яйцо куриное (отварное) - 3-4 штук
  • Филе куриное (отварное) - 400 грамм
  • Помидор - 1-


Лазанья с шампиньонами и курицей

Лазанья с шампиньонами и курицей

  • Листы лазаньи (в зависимости от Вашей формы) - 12 штук
  • Яйцо сырое - одна штука
  • Сыр (моцарелла и пармезан желательно в сумме 500 грамм - 500 грамм
  • Сливки - 200 миллилитров
  • Соль и перец
  • Куриная грудка (предварительно отваренная) - одна штука
  • Молоко - 1 литров
  • Масло сливочное - 120 грамм
  • М