Новогодний рецепт абрикосового десерта
Ингредиенты:
курага - 200 граммов
сливки 33% жирности - 4 столовые ложки
сахар - 3 столовые ложки
коньяк - 1 столовая ложка
желатин - 4 чайные ложки
ванилин - на кончике ножа
|
|
Пирог яблочный "Восторг"
|
- Сахар - 1.5 стак.
- Корица (молотая) - одна чайная ложка
- Мука пшеничная (для теста 1.5 и посыпки 0.5) - 2 стак.
- Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки
- Масло сливочное - 100 грамм
- Яйцо - три штуки
- Яблоко - - 3-4 штук
|
|
|
Рецепт сметанной пасхи
Ингредиенты для сметанной пасхи:
сметана – 1 килограмм
сахар - 6 чайных ложек
сырые яичные желтки – 3 штуки
ванилин
сок и цедра половины лимона
цукаты
сухофрукты
орехи
|
|
Открытый пирог с крыжовником
|
- Сметана - 250 грамм
- Миндаль - 30 грамм
- Молоко - 100 миллилитров
- Яйцо - четыре штуки
- Дрожжи (свежие) - 20 грамм
- Мука - 250 грамм
- Крахмал - две столовых ложки
- Сахарная пудра - три столовых ложки
- Маргарин - 25 грамм
- Сахар - 70 грамм
- Крыжовник - 800 грамм
|
|
|
Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"
|
- Сахар - одна чайная ложка
- Сок лимонный (из половины лимона)
- Мука (столько, сколько возмет тесто)
- Маргарин - 1 пач.
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.
- Соль - одна чайная ложка
- Йогурт (без добавок) - две столовых ложки
- Белок яичный (для смазки)
- Кунжут (белый)
|
|
|
Сырный рулет
|
- Лук (большой) - одна штука
- Сыр твeрдый - 200 грамм
- Чеснок - 5 зуб.
- Петрушка - 1 пуч.
- Майонез - 100 грамм
- Соль (перец)
- Яйцо (2 в фарш, 3 в сыр) - пять штук
- Фарш мясной - 500 грамм
- Крупа манная - три столовых ложки
|
|
|
Пирог с вишней и черным шоколадом
|
- Масло сливочное (или маргарин комнатной температуры) - 200 грамм
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Яйцо - две штуки
- Мука - 2 стак.
- Сода (гашеная) - 0,5 чайные ложки
- Сахар ванильный (1 пачка) - 10 грамм
- Сахар коричневый - 3/4 стак.
- Соль - 1/4 чайные ложки
- Шоколад (тёмный) - 200 грамм
|
|
|
