Шоколадный тортик

Шоколадный тортик

  • Коньяк - три чайных ложки
  • Молоко (для глазури) - две столовых ложки
  • Сахар ванильный - две чайных ложки
  • Мука - 2 стак.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Масло сливочное ( 100 грамм для крема, 200 грамм для теста) - 300 грамм
  • Орехи грецкие (примерно 5 штук для украшения) - 20 штук
  • Яйцо - три штуки
  • Саха


Рецепт с фото - Сырный хлеб

Сырный хлеб

Когда хоть раз попробуешь приготовить хлеб самостоятельно, начинаешь понимать, насколько это занятие увлекательно и сколько может быть разных вариантов в этом деле. Вот и я продолжаю свои хлебные эксперименты и делюсь результатами с вами. На этот раз я приготовила пшеничный хлеб, в который добавила сыр. Конечно, получилось очень вкусно, к тому же кедровые орешки оказались совсем нелишними.


Рождественский рецепт груш с брусникой

Рождественский рецепт груш с брусникой

Ингредиенты:

груши – 2 штуки

кишмиш – 25 граммов

молотый фундук -  1 столовая ложка

брусника – 1 столовая ложка


Пирог по-эльзасски

Пирог по-эльзасски

  • Маслo сливочное - 150 грамм
  • Сахар (+ немного для посыпки яблок) - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Яблоко - 4-5 штук
  • Сливки (20% ) - 100 миллилитров
  • Мука пшеничная (+ две столовых ложки в суфле) - 1 стак.
  • Цедра лимона (натереть со свежего лимона) - одна столовая ложка


Банановый торт

Банановый торт

  • Сметана - 1,250 литров
  • Яйцо (в тесто) - две штуки
  • Мука - 2,5 стак.
  • Сахар (1 стакан в тесто,1 стакан в крем,1 в глазурь) - 3 стак.
  • Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.


Рецепт на День Святого Валентина - Творожная запеканка с ананасом

Рецепт на День Святого Валентина - Творожная запеканка с ананасом

Ингредиенты для творожной запеканки с ананасом:

творог - 400 грамм

яйца – 4 штуки

манная крупа – 3 столовые ложки

консервированные ананасы (желательно кольцами) - 1 банка

вяленая или коктейльная вишня

соль - 1 щепотка

сахар – по вкусу


Черешни в безе «Prunus avium»

Черешни в безе «Prunus avium»

  • Миндаль (целый) - одна столовая ложка
  • Белок яичный - одна штука
  • Черешня ( свежая) - 200 грамм
  • Сахарная пудра - 1,5 столовых ложки