Вторые блюда. Вкусные рецепты вторых блюд » Вкусные и простые рецепты с фото 2017

0
1
2
3
4
5

Мексиканское фондю

Мексиканское фондю

1 килограмм постной вырезки.
1 чайная ложка растительного масла; 0,5 мелко нарезанной луковицы; 1 измельченный зубчик чеснока; 400 грамм консервированных помидоров; две столовых ложки томатной пасты; 0,5 чайной ложки чили-пудры; 1 стручок мелко нарезанного свежего зелено

68
1
2
3
4
5

Рецепт с фото - Чебуреки (фото рецепт)

Чебуреки (фото рецепт)

Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла

0
1
2
3
4
5

Весенние спагетти карбонара

Весенние спагетти карбонара

200 грамм молодых листьев брокколи, нашинкованной
300 грамм спагетти
50 грамм тертого сыра пармезан
25 грамм сливочного масла
140 миллилитров жирных сливок
150 грамм замороженного или свежего зеленого гороха
150 грамм веточек спаржи, порезанных пополам
2 яйца
На 4 порции:

0
1
2
3
4
5

Зеленый спаржевый соус

Зеленый спаржевый соус

1/2 зубчика чеснока
1 литров уковица
1 ч л острой горчицы
6 ст л оливкового масла
1 ст л порезанного кресс-салата
1 ст л порезанного сырого шпината
1 ст л порезанной петрушки
1 ст л воды, в которой варилась спаржа
3 ст л яблочного уксуса

0
1
2
3
4
5

Запеченный картофель с сырным соусом

Запеченный картофель с сырным соусом

1 литров уковица-шалот, пропущенная через мясорубку
100 грамм сметаны
1 килограмм крупного картофеля
160 грамм сыра с плесенью, например, Стилтон или Рокфор
2 ст л паприки
2 ст л порезанного шнитт-лука
1 ст л растительного масла
1 ст л лимонного сока или винного укс

0
1
2
3
4
5

Новогодний рецепт фрикаделек из говядины на пару

Новогодний рецепт фрикаделек из говядины на пару

Ингредиенты:

на 2−3 порции вам понадобится:

говядина - 300 граммов

свежий имбирь - небольшой кусочек

кунжутное масло - 1 столовая ложка

белое вино - 1 столовая ложка

зелёный лук - несколько перьев

яйцо (белок) – 1 штука

соевый соус

соль

подсолнечное масло

17
1
2
3
4
5

Постный рецепт лаханоризо

Постный рецепт лаханоризо

Ингредиенты для постного блюда лаханоризо:

белокочанная капуста - 700 грамм

репчатый лук - 1 штука

морковь – 2 штуки

томатный сок – 100 миллилитров

рис - 100 грамм

оливковое масло – 100 миллилитров

специи (петрушка, кориандр, перец черный, перец чили) – по вкусу

лук зелёный

соль