Рецепт овощного соуса со свежими томатами

Рецепт овощного соуса со свежими томатами

 

Ингредиенты для овощного соуса со свежими томатами:

лук – 400 грамм

морковь – 250-300 грамм

подсолнечное масло – 100 грамм

помидоры – 300-400 грамм

укроп – 1 пучок

соль - пол чайной ложки

перец – по вкусу

чеснок – 1 маленький зубчик, по желанию  


 

Грибочки из картошки

Грибочки из картошки

  • Подсолнечное масло - 250 грамм
  • Соль
  • Картофель


Рецепт картофельной запеканки с луком-пореем


Рецепт картофельной запеканки с луком-пореем

Ингредиенты для картофельной запеканки с луком-пореем:

полоски копченого бекона – 250 грамм

соль – по вкусу

подсолнечное масло – 1 чайная ложка

картофель – 1 килограмм

зернистая горчица – 2 столовых ложки

лук-порей (белая часть) – 2 стебля

тертый сыр чеддер – 150 грамм

сливки жирностью 22% – 450 миллилитров


Фондю из сыра

Фондю из сыра

  • 1 рюмка белого вина
  • 1 долька чеснока
  • половина рюмки черешневого ликера
  • 20 грамм сливочного масла
  • 300 грамм швейцарского сыра


Запеченный картофель с сыром

Запеченный картофель с сыром

  • перец
  • 50 грамм тертого сыра 
  • 30 миллилитров майонеза
  • 2 больших картофелины 
  • соль


Баклажаны под шубой

Баклажаны под шубой

  • 2-3 литров уковицы
  • банка майонеза
  • 1 1/2 килограмм баклажанов
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1/2 килограмм помидоров
  • одна столовая ложка растительного масла
  • соль по вкусу


Грибы маринованные

Грибы маринованные

  • лавровый лист
  • уксус
  • гвоздика
  • корицы
  • сахар
  • корица
  • душистый перец
  • грибы
  • соль
  • лимонная кислота
  • вода