Горячий салат из брокколи

Горячий салат из брокколи

  • 6 литров омтиков бекона, очистим и нарезаем на кусочки размером 1 см
  • 1 крупный пучок брокколи, нарезаем на кусочки 3-7 см
  • 3 средние красные картофелины, нарезанные на ломтики толщиной 5 мм
  • 1/4 ч. ложки измельченного сухого чили
  • 2 ч. ложки сахара
  • три стакана лож


Запеченный фаршированный лук

Запеченный фаршированный лук

  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 50 грамм плотного козьего сыра, раскрошенного
  • 3 ст л оливкового масла
  • На 4 порции:
  • 3 сушеных помидора в масле, сольем и мелко порежем
  • 50 грамм кускуса
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 5 крупных репчатых луковиц
  • 125 миллилитров


Рецепт с фото - Мясо с грибами

Мясо с грибами


Всем здравствуйте. Вот решил поделиться несложным рецептом приготовления грибов со свининой. Прекрасно понимаю, что сейчас не сезон грибов, но может у кого-нибудь, как и у меня найдутся в морозилке грибы, заготовленные с осени :)

Индонезийский соус для фондю

Индонезийский соус для фондю

  • 1 консервированный целиком острый перец
  • соль и черный перец
  • 1/ 8 литров индонезийского соевого соуса
  • 60 грамм сливочного масла
  • 2 ст л лимонного сока


Жаркое с сыром и овощами

Жаркое с сыром и овощами

  • 2 ст л оливкового масла
  • 185 грамм (1 банка) черных оливок без косточек
  • 6 перьев зеленого лука
  • 2 маленьких кабачка цуккини
  • 2 ст л семян подсолнуха
  • 4 помидора
  • десять штук картофеля
  • упаковка сыра “Фета” или брынза (грамм 100)


Белая фасоль в пикантном соусе

Белая фасоль в пикантном соусе

  • фасоль белая 500 грамм
  • черный перец
  • красный перец
  • масло растительное 3 - четыре столовых ложки
  • лук репчатый 1 - две штуки
  • цедра лимона на кончике ножа
  • колбаса 250 грамм
  • лук зеленый
  • соль
  • соус томатный


Гречневая каша по-русски

Гречневая каша по-русски

  • две большие репчатые луковицы
  • соль
  • около литра воды
  • пол-кило гречневой крупы
  • сухие грибы - 50 грамм
  • 100 грамм сливочного масла
  • 300 грамм свежих грибов