Ингредиенты для сома, запечённого под грибным соусом:

На 1 килограмм сома вам потребуется:   

белые грибы – 4-6 штук

репчатый лук – 1 головка

мука – 1 столовая ложка

масло – 1 столовая ложка

лавровый лист – 1 штука

душистый перец - 3-5 горошин

картофель – 1 килограмм

масло - 2 столовых ложки

молотые сухари - 1 столовая ложка

соль -  по вкусу

Ингредиенты для картофеля по-испански:

сахар – 1 щепотка

лук мелкий – 1 штука

соль – по вкусу

картофель – 900 грамм

подсолнечное масло – 2 столовых ложки

масло оливковое – 2 столовых ложки

чеснок – 3 зубчика

паприка – 1 чайная ложка

помидоры в собственном соку – 250 грамм