Салат фламинго

Салат фламинго

  • ветчина - либо в банке, либо обычная 200 грамм
  • консервированные порезаные шампиньоны - 1 банка
  • консервированная кукуруза - 1 банка


Салат с печенью и капустой

Салат с печенью и капустой

  • чеснок по вкусу 
  • 400 грамм капусты
  • 1 свекла
  • 1 литров уковица
  • 400 грамм печени телячьей
  • майонез
  • 1 морковь


Рулет из красной рыбки

Рулет из красной рыбки

  • Сливки (жирные) - 0.5 миллилитров
  • Соль
  • Желатин - 1 пакет.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Помидор - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Семга (можно любую красную рыбу, слабой соли)
  • Перец черный (молотый)


Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Масло растительное - две столовых ложки


Маринованные баклажаны "Мозаика"

Маринованные баклажаны 'Мозаика'

  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Уксус (яблочный) - 1/3 стак.
  • Масло растительное
  • Вода - 2/3 стак.
  • Кинза - три столовых ложки
  • Баклажан - три штуки
  • Перец болгарский - четыре штуки
  • Укроп
  • Чеснок (головка) - одна штука


Куриный рулетик с грибами и сыром

Куриный рулетик с грибами и сыром

  • Приправа (Вегета)
  • Голень куриная (можно другую часть курицы) - четыре штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр твердый (Хохланд) - 1 литров омт.
  • Грибы - 200 грамм
  • Масло сливочное (по вкусу)


Рецепт бутербродного закусочного торта

 

Рецепт бутербродного закусочного торта

 

Ингредиенты для бутербродного закусочного торта:

ржаной хлеб – 1 большая буханка

мягкий плавленый сыр (типа "Янтарь") – 200-250 грамм

сливки – 100 грамм

желатин – 1-2 столовые ложки

соль – по вкусу

специи – по вкусу