Салат боярин под пиво
|
- Грибы свежие, шампиньоны - 200 грамм
- Огурцы соленые - три штуки
- Картофель - пять штук средней величины,
- Майонез - три столовых ложки
- Репчатый лук - 2 небольшие луковицы,
- Сметана - две столовых ложки
- Ветчина - 200 грамм
- Морковь вареная - две штуки
- Селедка копченая -
|
|
|
Салат Весна
|
- соль,перец,майонез по вкусу.
- 4 вареных яйца
- 400 грамм вешанки
- 200 грамм филе куриного
- 1 огурец свежий
- 1 пучок лука зеленого
|
|
|
Мусс из ветчины
|
- 50 грамм сливочного масла
- две столовых ложки сливок
- уксус и соль по вкусу
- одна чайная ложка горчицы
- 1 стакан мясного желе
- 100 грамм швейцарского тертого сыра
- для заправки:
- 1 яичный желток
- одна штука лимона
- 500 грамм ветчины
- 1 стакан сметаны
- две столовых ложки бульона
- одна чайная ложка сахара
|
|
|
Салат с красной рыбой
|
- грибы маринованные очень мелкие
- яйца
- слабосоленая красная рыба
- свежий огурец
- помидоры
- зеленый лук
- майонез
|
|
|
Скумбрия а-ля копченая
|
- Вода - 1 литров
- Соль - четыре столовых ложки
- Чай - три столовых ложки
- Жидкий дым - 7 столовых л.
- Сахар - три столовых ложки
- Скумбрия - три штуки
|
|
|
Картошка "ленивая"
|
- Специи
- Перец
- Соль
- Лук репчатый - две штуки
- Картофель - одна штука
|
|
|
"Ледяные шарики"
|
- Яйцо - четыре штуки
- Соль
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Майонез - 200 грамм
- Свинина - 500 грамм
- Сухари панировочные - 1 пач.
- Чеснок - 3 зуб.
|
|
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
