Новогодний рецепт тёплого салата со свининой

Новогодний рецепт тёплого салата со свининой

Ингредиенты:

свинина - 250 граммов

брокколи - 200 граммов

зеленая фасоль - 150 граммов

фунчоза - 50 граммов

лук порей - 1 стебель

кедровые орешки - 2 столовые ложки

чеснок - 1 зубчик

оливковое масло - 3 столовые ложки

соевый соус - 1 столовая ложка


Рулетики из семги с сыром

Рулетики из семги с сыром

  • Лимон (небольшой)
  • Вино - 30 грамм
  • Соль
  • Семга - 500 грамм
  • Сок лимона
  • Водa (минеральная газированная) - 30 миллилитров
  • Мука
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Масло растительное
  • Яйцо - две штуки


салат Good bye, Америка! (по-Графски)

салат Good bye, Америка! (по-Графски)

  • 100 грамм пекинской капусты или листового салата (любого),
  • 10 помидорок "Черри",
  • три столовых ложки оливкового или тыквенного масла.
  • 1 банка зелёного горошка "Бондюэль" (самая маленькая),
  • 1 банка консервированной сайры (натуральной или с добавле


Рецепт оригинальной закуски из шампиньонов

 

Рецепт оригинальной закуски из шампиньонов

 

Ингредиенты для оригинальной закуски из шампиньонов: 

шампиньоны – 600 грамм

яблочный уксус – 60 миллилитров

растительное масло – 100 грамм

соль – 1 чайная ложка с горкой

чёрный перец – 10 горошин

укроп

чеснок -3 зубчика

красный острый перец – четверть ложки


Салат из сыра с жаренными грушами

Салат из сыра с жаренными грушами

  • 8 длинных кусков багета (французского батона)
  • 1 ст л коричневого сахара
  • 50 грамм тертого сыра пармезана
  • 200 грамм голубого сыра (с плесенью)
  • несколько веточек мяты
  • 25 грамм сливочного масла
  • 1/2 огурца, порезанного на кружочки
  • 2 груши, очищенные от сердцевины и


Паштет из лобио

Паштет из лобио

  • Перец чeрный (молотый, по вкусу)
  • Орехи грецкие - 50 грамм
  • Масло сливочное (для декора)
  • Фасоль (красная) - 300 грамм
  • Кинза
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Соль


Корзиночки с салатом

Корзиночки с салатом

  • Грудкa куринaя - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Крабовые палочки - 200 грамм
  • Маргарин (1 пачка) - 200 грамм
  • Пиво
  • Огурeц (соленые) - две штуки
  • Орехи грецкие (мелко порежем)
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Картофель - одна штука
  • Мукa