Праздничная бабушкина сельдь
|
- 2 литров уковицы
- 0,5 стакана спиргутиса
- перец
- 8-10 средней величины картофелин
- 2-4 столовых ложки растительного масла
- 3-5 сельдей
|
|
|
Рецепт с фото - Салат "Лукошко"
Указанные ниже пропорции и объемы рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше у вас посудина, тем больше слоёв можно будет сделать. Предупреждаю сразу: салат "долгоиграющий", приготовить его на скорую руку за 5 минут до прихода гостей не удастся.
|
|
Картофельные блины с лососиной
|
- около 30 грамм икры
- перец
- лимонный сок
- 250 грамм копченой лососины
- две столовых ложки каперсов
- тертый мускатный орех
- 2 литров уковицы
- соль
- 100 миллилитров подсолнечного масла
- немного петрушки
- 3-4 корнишона
- три столовых ложки муки
- 500 грамм картофеля
- одна чайная ложка разрыхлителя
- 2 яичных желтка
|
|
|
Салат цезарь с беконом и яйцом
|
- 6 полосок бекона
- вурчестерширский соус
- 1 толстый кусок белого хлеба
- 6 ст л майонеза
- 2 ст л лимонного сока
- 4 ст л оливкового масла
- 4 яйца
- 1 кочан зеленого салата
- 50 грамм тертого сыра пармезан
|
|
|
Салат из мяса птицы со свежими огурцами
|
- 3 свежих огурца
- 400 грамм вареного мяса птицы
- соль по вкусу.
- 1 стакан майонеза
|
|
|
Закуска "Грибная полянка"
|
- Грибы (маринованные)
- Укроп
- Сыр твердый - 150 грамм
- Крабовые палочки - 200 грамм
- Яйцо - четыре штуки
- Огурец - две штуки
- Майонез
|
|
|
Рецепт салата из свёклы с перловкой
Ингредиенты для салата из свёклы с перловкой:
Для приготовления трех порций салата вам потребуется:
варёная свёкла среднего размера – 1 штука (200 грамм)
перловая каша – 100 грамм
маленькая луковица – 1 штука (40-50 грамм)
уксус 3-4%-ый
подсолнечное масло - 2 столовых ложки (35 грамм)
чеснок - 1 зубчик среднего размера
соль – 1 щепотка
|
|
