Рецепт молочного супа-пюре
Ингредиенты:
молоко — 6 стаканов
яйца — 4 штуки
репчатый лук — 1 штука
сливочное масло — 1 столовая ложка
сливки — полстакана
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
|
Гороховый суп с копченостями
|
- 2 копченые голени курицы
- одна столовая ложка растительного масла
- 5 небольших клубней кортошки
- 1 стакан гороха
- 100 грамм копченой колбасы
- 1 средняя морковка
|
|
|
Борщ с крапивой по-молдавски
|
- крапива - 100 грамм
- рис - 10 грамм
- зелень - 5 грамм
- лук репча- тый - 15 грамм
- картофель - 60 грамм
- щавель - 100 грамм
- морковь - 10 грамм
- корень петрушки - 10 грамм
- сметана - 15 грамм
- соль.
- перец душистый горошком
- масло топленое - 15 грамм
- гвоздика
- яйцо - 1/2 штук
- томат-пюре - 15 грамм
|
|
|
