Авголемоно
|
- соль
- сок 1 крупного лимона
- 3 яйца
- 1.75 литров куриного бульона
- черный молотый перец
- 115 грамм макарон орзо (мелких и похожих на рис)
- кусочки лимона для украшения
|
|
|
Борщ по-болгарски
|
- сметана - 15 грамм
- картофель - 80 грамм
- масло топленое - 15 грамм
- капуста свежая - 60 грамм
- лук репчатый - 15 грамм
- сахар - 5 грамм
- соль
- говядина - 50 грамм
- перец сладкий - 20 грамм
- уксус 3%-ный - 5 грамм
- перец красный горький - 3 грамм
- морковь - 10 грамм
- зелень укропа - 2 грамм
- баклажан
|
|
|
Рецепт с фото - Холостяцкий суп
Иногда, так устаёшь от пельменей макарон и сосисок, что просто необходимо что то приготовить. А это ой как не просто, когда ты этого не умеешь. В общем делюсь своим опытом.
|
|
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
|
- 1 литров йогурта или простокваши, 3 столовые ложки сметаны, 2 огурца,
- три столовых ложки белого сухого вина, одна чайная ложка оливкового масла,
- петрушка , укроп, перец.
|
|
|
Картофельные чипсы
|
- одна чайная ложка соли,
- картофель,
- одна столовая ложка разрыхлителя,
- масло для фритюра
- 1 стакан муки,
- вода,
|
|
|
Рецепт постного лукового крем-супа с картофелем
Ингредиенты для постного лукового крем-супа с картофелем:
репчатый лук — 1 килограмм
картофель — 500 грамм
сливочное масло — 2 столовых ложки
овощной бульон — 1,2 литра
мягкий сыр — 100 грамм
петрушка — 2 веточки
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
|
|
Ахудзрца - суп из пшена
|
- соль по вкусу
- пшено - 100 грамм nbsp;
- сахар - по вкусу
- цельное молоко - 3 стакана
- вода - 2,5 стакана
|
|
|