Новогодний рецепт свинины «под шубой»
Ингредиенты:
мякоти свинины - 1 килограмм
репчатый лук - 4—5 штук
майонез - 250 граммов
тертый сыр - 150—200 граммов
соль
черный молотый перец — по вкусу
|
|
Холодный огуречный суп с мятой
|
- 500 миллилитров куриного бульона
- На 6 порций:
- 1 бокал сухого белого вина
- 1 пучок мяты, только листья
- 25 грамм сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 крупных огурца, очищенных от кожуры
|
|
|
Торт "Восточная сладость"
|
- Масло (крем) - 250 грамм
- Орехи грецкие - 0,5 стак.
- Изюм - 0,5 стак.
- Какао-порошок (крем) - пять чайных ложек
- Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
- Мука - 1 стак.
- Яйцо - четыре штуки
- Сахар - 1 стак.
- Молоко сгущенное (крем) - 1 бан.
- Кофе растворимый (крем) - одна чайная ложка
- Шоколад т
|
|
|
Конфеты "Алиса в стране чудес"
|
- Шоколад темный - 100 грамм
- Чернослив (без косточек) - 25 штук
- Морковь - одна штука
- Орехи грецкие - 6-8 штук
- Кофе (крепкий, сладкий) - три столовых ложки
- Тыква - 50 грамм
- Печенье (у меня "Юбилейное") - одна штука
|
|
|
Салат "Ассоль"
|
- Огурец (свежий) - 20 грамм
- Петрушка - 10 грамм
- Горошек зеленый - 20 грамм
- Перец болгарский - 20 грамм
- Майонез - 15 грамм
- Консервы рыбные (горбуша) - 60 грамм
- Укроп - 3 грамм
|
|
|
Бутерброды с орехами и копченой грудинкой
|
- Майонеза - три столовых ложки
- Для
- Зубчик чеснока - 1 зуб.
- Батон (любой другой хлеб) - 15 штук ук
- Грудинка
- Сырок плавленый - одна штука
- - 15 штук ук
- Зелени
- Орех грецкий - 30 грамм
|
|
|
Фруктовая корзиночка "Вкусняшка"
|
- Тесто песочное (я покупаю готовое, не люблю возиться)
- Желе
- Фрукты (ассорти)
- Творожная масса (сладкая)
|
|
|
