Рецепт с фото - Тропический коктейль

Тропический коктейль

В теплое время года (или в холодное, но когда хочется представить себе лето) очень хорошо пьются разные тропические коктейли.
В результате соединения ингредиентов, которые оказались на тот момент в холодильнике, получился очень вкусный коктейль, по вкусу похожий на свежевыжатые соки где-нибудь в жарких странах. И пьется в жару очень даже.
Да и фрукты-ягоды можно добавлять разные по вкусу и сезону.


Салат из говядины

Салат из говядины

  • Помидор - одна штука
  • Зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок
  • одна чайная ложка сахара (без горки),
  • Вареная говядина - 200 грамм
  • Болгарский перец - одна штука (красный или желтый),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • Китайская капуста - 1/2 качана,
  • 6 столовых л. оливкового масла.
  • Кр


Коктейль московский осел

Коктейль московский осел

  • 1 часть сока лайма
  • 2 части водки
  • имбирное пиво
  • кусочек лайма для украшения
  • 10-12 кубиков льда


Свиные ребрышки в маринаде из киви

Свиные ребрышки в маринаде из киви

  • Горчица - одна столовая ложка
  • Сахар (коричневый) - две столовых ложки
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Винный уксус - одна столовая ложка
  • Острый красный перец (молотый ) - одна чайная ложка
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Ребра свиные - 1 килограмм
  • Пере


Рецепт с фото - Отбивные из свинины

Отбивные из свинины

Хорошее мясо сложно испортить, но возможно!
Поэтому вот основные правила при приготовлении отбивных:

1. Мясо должно быть отличным — высшего сорта и свежим. Если свинина — немного с жирком, если говядина — то красная, а не бордовая, и выбирать нужно правильную часть, а то всю последующую неделю будете жевать и переваривать.
2. Мясо всегда нарезается поперек мышечного волокна, не толще 1 см.
3. Жарить только на хорошо прогретой сковороде и с достаточным количеством масла, иначе сок весь вытечет, и отбивная будет сухой и жесткой. Так же сохранить сок поможет кляр, но это на любителя.
4. Солить нужно только в конце жарки, за 1

Салат из сельди горячего копчения

Салат из сельди горячего копчения

  • майонез
  • 150 грамм мяса любого
  • перец черный молотый
  • 1 сельдь горячего копчения


Борщ домашний

Борщ домашний

  • чеснок
  • одна чайная ложка уксуса
  • 2 картофелины
  • 2 маленьких свеклы
  • немного белокачанной капусты
  • зелень
  • 1 морковь
  • курица для бульона
  • 2 помидора
  • 1 литров уковица
  • сметана
  • одна чайная ложка сахара