Рецепт с фото - Тропический коктейль
В теплое время года (или в холодное, но когда хочется представить себе лето) очень хорошо пьются разные тропические коктейли. В результате соединения ингредиентов, которые оказались на тот момент в холодильнике, получился очень вкусный коктейль, по вкусу похожий на свежевыжатые соки где-нибудь в жарких странах. И пьется в жару очень даже. Да и фрукты-ягоды можно добавлять разные по вкусу и сезону.
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |
Свиные ребрышки в маринаде из киви
|
Смотреть рецепт |
Рецепт с фото - Отбивные из свинины
Хорошее мясо сложно испортить, но возможно! Поэтому вот основные правила при приготовлении отбивных: 1. Мясо должно быть отличным — высшего сорта и свежим. Если свинина — немного с жирком, если говядина — то красная, а не бордовая, и выбирать нужно правильную часть, а то всю последующую неделю будете жевать и переваривать. 2. Мясо всегда нарезается поперек мышечного волокна, не толще 1 см. 3. Жарить только на хорошо прогретой сковороде и с достаточным количеством масла, иначе сок весь вытечет, и отбивная будет сухой и жесткой. Так же сохранить сок поможет кляр, но это на любителя. 4. Солить нужно только в конце жарки, за 1 |
Смотреть рецепт |
Салат из сельди горячего копчения
|
Смотреть рецепт |
|
Смотреть рецепт |