Филе трески с овощами
|
- Треска (филе) - 500 грамм
- Картофель - 0,5 килограмм
- Помидор - четыре штуки
- Соль (по-вкусу)
- Петрушка (по-вкусу)
- Лук репчатый - одна штука
- Сыр - 100 грамм
- Морковь - одна штука
- Перец болгарский - одна штука
- Майонез - 100 грамм
- Масло подсолнечное - две столовых ложки
|
|
|
Овощной суп с сельдереем
|
- две столовых ложки соевый соус,
- 300 грамм сельдерея (лиственной части)
- соль
- 2 литров итров уковицы,
- 2 крупных помидора,
- 1 средний качан белой капусты,
- 2 литров итров авровых листа
- 1 зеленый перец,
- 1 ст ложка приправы,
- перец
|
|
|
Салат из фасоли
|
- Лук репчатый - 0,5 штук
- Яйцо куриное - три штуки
- Сухарики
- Фасоль (отваренная или консервированная) - 1,5 стак.
- Майонез
- Грудка куриная - одна штука
|
|
|
Коктейль `Коньяк с шампанским`
|
- 10 миллилитров сухого шампанского
- 10 миллилитров лимонного сока
- лед
- 10 миллилитров сахарного сиропа
- 40 миллилитров коньяка
|
|
|
Салат "Новинка"
|
- Лук репчатый - две штуки
- Яйцо (сырое) - четыре штуки
- Майонез (примерно) - 200 грамм
- Соленые огурцы - четыре штуки
- Куриное филе отварное (можно возьмем куриные отварные пупочки - 300 грамм - тоже вкусно) - одна штука
- Чеснок (по вкусу) - 4 зуб.
|
|
|
Фаршированные куриные ножки «Экзотический рай»
|
- Сметана - четыре столовых ложки
- Мед - одна столовая ложка
- Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч.
- Ананас консервированный (шайбы) - пять штук
- Горчица «русская» - одна чайная ложка
- Специи (тимьян, орегано, базилик)
- Сыр твердый - 100 грамм
- Окорочка куриные (большие) - три штуки
|
|
|
Зеленая фасоль с кедровыми орехами
|
- 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные
- 1.4 килограмм (3 lb) стручков зеленой фасоли, подрезанных
- 4 ст л оливкового масла
- 100 грамм (3 1/2 oz) подсушенных кедровых орехов
|
|
|
