Перец фаршированный по-крымски
|
- Масло растительное - 50 миллилитров
- Рис - две столовых ложки
- Морковь - одна штука
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук - одна штука
- Помидор - две штуки
- Грибы (шампиньоны мороженные) - 100 грамм
- Перец болгарский (У меня очень большой, если маленький, то два. ) - одна штука
- Соль
|
|
|
Чобан салаты (пастуший салат)
|
- Помидор
- Зелень (любая)
- Перец болгарский
- Огурец свежий
- Лук репчатый
|
|
|
Рисовые рулетики с капустой и кальмарами
|
- Масло растительное (для жарки)
- Сахар (по вкусу)
- Рисовая бумага - шесть штук
- Яблоко - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Капуста белокочанная (квашеная) - 100 грамм
- Кальмар (отварной) - 200 грамм
|
|
|
Брюква с картофелем (нипс и таттис)
|
- 1 брюква весом примерно 675 грамм очищенная и порезанная
- 50 грамм сливочного масла
- На 8 порций:
- 6 ст л оливкового или подсолнечного масла
- 8 крупных картофелин, промоем, очистим и порежем на кусочки 2х4 см
|
|
|
