Котлеты из говядины с базиликом

Котлеты из говядины с базиликом

  • Майонез - три чайных ложки
  • Масло оливковое - три столовых ложки
  • Базилик (веточки) - четыре штуки
  • Говядина - 600 грамм
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Крахмал картофельный - две столовых ложки


Салат "Оливка"

Салат 'Оливка'

  • Крабовые палочки - десять штук
  • Капуста морская - 100 грамм
  • Оливки зеленые - 20 штук
  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
  • Яйцо (вареное) - две штуки
  • Майонез


Салат цезарь с беконом и яйцом

Салат цезарь с беконом и яйцом

  • 6 полосок бекона
  • вурчестерширский соус
  • 1 толстый кусок белого хлеба
  • 6 ст л майонеза
  • 2 ст л лимонного сока
  • 4 ст л оливкового масла
  • 4 яйца
  • 1 кочан зеленого салата
  • 50 грамм тертого сыра пармезан


Малиновый санди

Малиновый санди

  • 500 грамм малинового мороженого, 600 грамм свежей малины, 200 грамм малинового сиропа.
  • На 10 порций:


Треска под сырным соусом

Треска под сырным соусом

  • Сметаны - четыре столовых ложки
  • Соли
  • Сыра (у меня был камамбер, но можно и плавленный используем) - 100 грамм
  • Укропа - 1 пуч.
  • Сливок - 100 миллилитров
  • Филе - 800 грамм
  • Перец
  • Горчицы - одна чайная ложка


Ложные" круассаны"

Ложные' круассаны'

  • Дрожжи (сухие) - 8 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Саxар - две столовых ложки
  • Сыр творожный (по типу филадельфия) - 250 грамм
  • Мука - 500 грамм
  • Масло сливочное - 40 грамм
  • Яйцо (белок) - одна штука
  • Молоко - 250 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Шоколад черный - 100 грамм


Закуска из баклажанов цветная

Закуска из баклажанов цветная

  • уксус
  • растительное масло
  • сладкий перец
  • зелень
  • помидоры
  • баклажаны
  • чеснок