Салат "Форсаж"
|
- Горчица (для заправки) - одна столовая ложка
- Соль ( по вкусу)
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное (для заправки) - 5-6 столовых л.
- Уксус (9%) - две столовых ложки
- Зелень (петрушка,укроп)
- Капуста белокочанная - 100-150 грамм
- Сердце говяжье (отварное) - 300 грамм
- Сахар - одна чайная ложка
|
|
|
Бисквит "Очень нежный"
|
- Сахар - 1 стак.
- Творожная масса (творожок ванильный) - 500 грамм
- Сливки (33%) - 250 грамм
- Молоко - 100 грамм
- Ваниль - 1,5 чайные ложки
- Яйцо - пять штук
- Сахарная пудра - 1 стак.
- Желатин - две столовых ложки
- Крахмал - одна столовая ложка
- Мукa - 1 стак.
|
|
|
Рулет "Пузовинка"
|
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чеснок
- Свинина (пузовина)
- Кориандр (молотый)
- Морковь
|
|
|
Салат "Чемпионат"
|
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
- Мясо (копчёное) - 300-400 грамм
- Редис (или перепелиное яйцо для мячика+1оливка чёрная) - одна штука
- Лук зеленый (по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное) - 3-4 штук
- Зелёный горошек (консервированный (для украшения)) - 1 бан.
- Майоне
|
|
|
Салат с грибами и орехами
|
- 80 грамм (2 жмени) ядер грецких орехов
- перец
- 250 грамм майонеза
- 1большая луковица
- 200- 250 грамм (2 штуки)отварного куриного филе
- 200 грамм маринованых грибов
- 3-4 яйца,свареных вкрутую
- соль
- масло для жарки
|
|
|
Капуста с помидорами и с мясом
|
- луковица 1
- масло растительное 1 столовая ложка
- картофель 2-3
- бульон 2 стакана
- мясо жареное (или сосиски) 300 грамм
- соль по вкусу
- капуста белокочанная 400 грамм
- помидор 3-4
|
|
|
Курица с апельсинами
|
- Пряные травы (петрушка, кинза, базилик)
- Апельсин - две штуки
- Растительное масло - 3-5 столовых ложки
- Курица - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
|
|
|
