Рецепт с фото - Боровички

Боровички

Необходимые продукты:
картофель мелкий - 1 кг
томатная паста - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50 г
соль по вкусу

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Из каждого клубня картофеля вырежьте «грибочек», срежьте основание для устойчивости. «Шляпки» смажьте томатом, «ножки» — сливочным маслом. Установите «грибочки» на смазанный маслом противень и запекайте при 230 °С до образования золотистой корочки.
При подаче выложите «грибочки» на листья салата, оформите цветами из вареной моркови. Отдельно подайте сметану.


Салат "Баварский"

Салат 'Баварский'

  • Сосиски - пять штук
  • Зелень - 1-2 пуч.
  • Помидоры (среднего размера) - две штуки
  • Сыр - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Майонез - 150 грамм


Салат "Замечательный"

Салат 'Замечательный'

  • Майонез легкий
  • Сухарики (со вкусом грибов или чеснока) - 1 пач.
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Фасоль консервированная - 1 бан.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Шампиньоны консервированные - 1 бан.
  • Укропа свежего


Рецепт с фото - Творожные "гамбовцы"

Творожные "гамбовцы"


На конкурс "Коронное блюдо"

Зелeный горошек как гарнир

Зелeный горошек как гарнир

  • Лук репчатый - одна штука
  • Кетчуп
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.


Жареные пирожки с вишней

Жареные пирожки с вишней

  • Вишня (начинка) - 1 килограмм
  • Яйцо - две штуки
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Сахар (тесто 80 грамм начинка 125 грамм - 205 грамм
  • Масло растительное ( две столовых ложки в тесто, на жарку + сколько потребуется)
  • Мука (может чуть больше) - 700 грамм
  • Кефир - 500 миллилитров
  • Сода - одна чайная ложка
  • Корица (начинка) -


Рыба в апельсиновом соке

Рыба в апельсиновом соке

  • Сок апельсина
  • Соль
  • Сухари панировoчные
  • Сливки
  • Горбуша
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)