Ингредиенты для креветок и гребешков с башнями из риса:

рис басмати (длиннозёрный) – 150 граммов

креветки неочищенные  – 12 штук

гребешки морские – 8 штук

масло сливочное – 50 граммов

чеснок – 3 зубчика

кинза – 1 пучок

масло оливковое – 3 столовые ложки

соевый соус – 1 чайная ложка

мед – 1 чайная ложка

чили порошок неострый – пол чайной ложки

корица молотая

цедра 1 лайма

сок 1 лайма