Кальмары, фаршированные крабами
|
- зелень
- 3 яйца
- 100 грамм крабового (или креветочного) мяса
- 1/2 стакана риса
- 1/2 стакана сметаны
- 1 килограмм свежемороженных кальмаров
|
|
|
Рождественский рецепт медовых ножек
Ингредиенты:
ножки цыплёнка
горчица – 2 чайные ложки
мед - 2 чайные ложки
сливочное масло или маргарин – 2 столовые ложки
помидор – 1 штука
огурец – 1 штука
|
|
Салат "Графский"
|
- Картофель отварной - три штуки
- Сметана - 100 грамм
- Яйцо отварное - две штуки
- Майонез - 100 грамм
- Чернослив без косточки - 100 грамм
- Грецкий орех (рубленный) - 100 грамм
- Свекла отварная (средняя) - две штуки
- Лук репчатый красный (средний) - одна штука
|
|
|
Пикантный салат
|
- апельсины две штуки
- майонез
- лук репчатый одна штука
- огурец свежий 300 грамм
- кукуруза консервированная 1 б.
- куриное филе 300 грамм
|
|
|
Котлеты "Финансовый кризис"
|
- Печень свиная - 100 грамм
- Перец
- Сало свиное - 50 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Свинина (обрезки) - 150 грамм
- Крупа манная - 80 грамм
- Соль
- Яйцо куриное - одна штука
|
|
|
Коктейль жало
|
- 2 части бренди
- 1 часть белого крем де мент (мятного ликера)
- На 1 бокал:
- 4-6 кубиков дробленого льда
|
|
|
Щи из квашеной капусты с грибами
|
- растительное масло для жарения
- 2 головки репчатого лука,
- 1 килограмм квашеной капусты,
- 10 горошин черного перца,
- 1 морковь,
- 1 столовая ложка пшеничной муки,
- 1 корень яблочного сельдерея,
- 40-50 грамм сушеных грибов,
- 2 корня петрушки,
- соль
- сахар по вку
|
|
|
