Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом.
Его можно употреблять не только как обычное варенье — с чаем, с блинами, с мороженым или в выпечке. Брусничное варенье подается к жареной птице и мясу, а также замечательно подходит к жареному сыру.
У меня это варенье — одно из самых любимых, к тому же этот рецепт можно использовать в качестве заготовки на зиму.

Специи (по вкусу) Крупа манная - 50 грамм Соль (по вкусу) Морковь (вареная) - 0,5 килограмм Масло растительное Сахар - 0,5 чайные ложки Сухари панировочные - две столовых ложки

Яблоко - шесть штук Желток яичный - одна штука Тесто слоеное бездрожжевое (у меня 210 грамм - 1 упак. Вино красное полусладкое (по желанию) - одна столовая ложка Изюм (я брала шоколад 6 кусочков) - 1 горст. Молоко сгущенное - четыре столовых ложки

Сахар ( 200 грамм - в тесто, 100-150 грамм - в крем) - 300-350 грамм Масло сливочное - 200 грамм Абрикос (консервированный) - 1 бан. Шафран (щепотка) Сметана (20%, для крема) - 300-400 грамм Разрыхлитель теста - две чайных ложки Мука - 250 грамм Молоко - 50 грамм Яйцо - пять штук

томатная паста или кетчуп Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые) картофель капуста лук мясо с салом

морковь майонез красная рыба,(отварная или консервированная) лук шампиньоны

В доме кончился хлеб - идти в магазин было лень, поэтому решила попробовать сделать такую лепешку.
С тестом не дружу (боюсь его делать вообще), а тут получилось просто замечательно.
Пробуйте