Ингредиенты для пирога с тыквой с цукатами:

мука - 1 1/3 стакана

мякоть тыквы - 250 грамм

сахарный песок – полтора стакана

охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками - 100 грамм

яйца – 6 штук (отдельно белки и желтки)

измельчённые цукаты - 100 грамм

сок и тёртая цедра одного апельсина