Гренки с грибами

Гренки с грибами

  • Булка
  • Грибы свежие
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Молоко
  • Яйцо


Батидинья из кокоса

Батидинья из кокоса

  • колотый лед
  • 2 чашки (чайные) кашасы или водки,
  • На 8 порций:
  • 1 банка сгущенки,
  • 1 половина (банка от сгущенки) кокосового молока,


Рыба по-испански

Рыба по-испански

  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Толстолобик (филе) - 1 килограмм
  • Яйцо - две штуки
  • Мука - одна столовая ложка
  • Соль - 20 грамм
  • Специи


Торт с целыми апельсинами, миндалем и сиропом из десертного вина

Торт с целыми апельсинами, миндалем и сиропом из десертного вина

  • Вино десертное (белое, 1 1/2 стакана) - 375 миллилитров
  • Апельсин (крупный) - три штуки
  • Мука (1/2 стакана) - 75 грамм
  • Порошок пекарский - 1 1/2 чайные ложки
  • Сливки (взбитые)
  • Сахар (1 1/2 стакана) - 315 грамм
  • Яйцо - пять штук
  • Миндаль (миндальная крошка, 2 стакана) - 200 грамм


Клюквенное пряное вино с фруктами

Клюквенное пряное вино с фруктами

  • 750 миллилитров бутылка красного вина
  • На 6-8 порций:
  • 1 упаковка рождественских специй
  • 2 ст л сахара
  • 2 ст л бренди
  • 300 миллилитров свежего апельсинового сока
  • 600 миллилитров клюквенного сока
  • Для пряного вина:
  • 1 палочка корицы


Креветки в кляре

Креветки в кляре

  • Креветки - 200 грамм
  • Специи (для курицы) - 5 стак.
  • Яйцо - три штуки


Густая заправка цезарь

Густая заправка цезарь

  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленного
  • 1/2 ч. ложки перца грубого помола
  • 75 миллилитров оливкового масла
  • 60 грамм майонеза
  • одна чайная ложка анчоусовой пасты
  • 40 грамм свеженатертого сыра пармезан
  • 60 миллилитров свежего лимонного сока