Кальмары в кляре ???

Кальмары в кляре ???

  • Специи (у меня специальная смесь для рыбы и морепродуктоважгон, кориандр, кукурма, укроп, белый и красный перцы)
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Мука (чтоб тесто-кляр было как на негустые оладушки)
  • Кальмар (очистить от пленки, вынем хорду) - шесть штук
  • Яйцо - одна штука
  • Сме


Салат из сыра с орехами

Салат из сыра с орехами

  • оливковое масло
  • зеленый салат
  • яблочный уксус
  • мед
  • гречкие орехи
  • горчица
  • сыр твердый


Кролик по-охотничьи

Кролик по-охотничьи

  • Кролик
  • Грудинка свиная копченая
  • Помидоры
  • Вино красное сухое
  • Чеснок
  • Сало
  • Лук


Запеканка из лапши

Запеканка из лапши

  • соль
  • 1 большой цуккини
  • 400 грамм рубленого мяса
  • 1 большая луковица
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 250 грамм моццареллы
  • жир для формы
  • душица
  • 400 грамм лапши в форме спиралек
  • две столовых ложки оливкового масла


Рулет с грибами

Рулет с грибами

  • Молокo - 1/2 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Соль
  • Грибы - 200 штук
  • Сыр твердый - 50 грамм


Салат морской

Салат морской

  • крабовые палочки,
  • Креветки,
  • кальмар
  • майонез.
  • рис отварной,
  • красная икра,


Влажная цветная капуста и картофель

Влажная цветная капуста и картофель

  • одна чайная ложка тмина,
  • одна столовая ложка соли,
  • одна чайная ложка красного перца,
  • 1,2 килограмм картофеля, нарезанного на кубики в 2,5 см,
  • три столовых ложки топ. масла,
  • одна столовая ложка куркумы,
  • 2 головки цветную капусты, разъединенной на розетки,
  • щепоть асафетиды.
  • 1/4 чашки йогурта,