Кальмары в кляре ???

Кальмары в кляре ???
Ингредиенты для "Кальмары в кляре ???"

  • Специи (у меня специальная смесь для рыбы и морепродуктоважгон, кориандр, кукурма, укроп, белый и красный перцы)
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Мука (чтоб тесто-кляр было как на негустые оладушки)
  • Кальмар (очистить от пленки, вынем хорду) - шесть штук
  • Яйцо - одна штука
  • Сме


Способ приготовления "Кальмары в кляре ???"

Итак. Смешиваем сметану, яйцо, соль, муку и специи. Ставим минут на 5 в холодильник (так кляр-тесто получится пышнее). Тем временем режем кальмары полосками или кольцами шириной ок. 1 см. Выкладываем их в блюдо для запекания. Сверху заливаем нашим кляром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Можно сверху еще добавим обжаренный лучок. Когда всe это аппетитно зашипит, выключаем духовку, запеканка доходит и - вуаля! Блюдо готово. Можно подаем с картофельным или рисовым гарниром, либо отдельно, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!


Кальмары в кляре ???



Нравится
Добавьте Кальмары в кляре ??? в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 667
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Кальмары в кляре ??? Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Кальмары в кляре ??? получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.