Запеканка "Овощной экспромт"

Запеканка 'Овощной экспромт'

  • Соус сырный (у меня был купленный в порошке. "галина бланка") - 1 пакет.
  • Кабачок (молодой) - одна штука
  • Лук зеленый - три штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Фарш мясной (можно больше) - 500 грамм
  • Ревень - одна штука
  • Капуста цветная - 500-600 грамм
  • Сметана - 0,5 пач.


Салат с селедкой и картофелем

Салат с селедкой и картофелем

  • Лук репчатый - две штуки
  • Майонез
  • Перец черный
  • Картофель - пять штук
  • Соль
  • Сельдь (соленая, филе) - 300 грамм
  • Фасоль (стручковая, замороженная) - 250 грамм


Рецепт с фото - Вафельные шарики "Родом из детства"

Вафельные шарики "Родом из детства"

Продолжаем "выпекать" сладости с помощью холодильника.... Очень актуально для летнего сезона.


Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

  • Масло растительное (для жарки) - 5-6 столовых л.
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Мука - 200 грамм
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Яйцо (я использовала 1 яйцо + 1 желток) - одна штука
  • Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) - 200 миллилитров


Суп из капусты и помидоров

Суп из капусты и помидоров

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 110 грамм капусты, тонко нашинкованной
  • 1 ст л петрушки, порезанной
  • 110 грамм консервированных помидоров черри
  • 1/2 ч л паприки
  • 1/2 ч л орегано (душицы)
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 290 миллилитров ово


Крабовый «Severen» с форелью и шафрановым соусом

Крабовый «Severen» с форелью и шафрановым соусом

  • Сливки
  • Крабовоe мясo
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Спагетти
  • Вино белое
  • Баклажан
  • Специи
  • Лук-шалот
  • Форель
  • Шампиньоны
  • Сыр
  • Чеснок
  • Шпинат
  • Масло растительное


Оладьи из творога и свеклы

Оладьи из творога и свеклы

  • мука пшеничная 1 стакан (с верхом),
  • масло сливочное 40 грамм
  • молоко 1 стакан,
  • творог 500 грамм
  • яблоки 2,
  • яйцо 2,
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 столовая ложка,
  • свекла 2-3 средние,
  • соль по вкусу