Водка с мятой

Водка с мятой

  • сахарный сироп 10 миллилитров
  • лед-фрапе. 
  • Водка 60 миллилитров
  • 2-3 веточки мяты,


Салат просто чудо

Салат просто чудо

  • майонез по вкусу
  • крабовые палочки - 400 грамм
  • икра красная - 150 грамм
  • кальмар (отварной) - 1килограмм (в сыром виде)


Салатик на обед

Салатик на обед

  • Помидор (небольшой) - одна штука
  • Зелень
  • Скумбрия (копченая, кусочек 3-4см) - одна штука
  • Картофель (отварной в мундире, мелкий) - две штуки
  • Хлеб - 1 литров омт.
  • Масло растительное


Швейцарское фондю

Швейцарское фондю

  • белый перец
  • 100 грамм ветчины
  • мускатный орех
  • четыре столовых ложки пищевого крахмала
  • 1 длинный белый батон
  • сок одного лимона
  • 6 столовыхложек молока
  • зубчик чеснока
  • 700 грамм сыра гауда


Суп гороховый с бараниной

Суп гороховый с бараниной

  • картофель - 75 грамм
  • барбарис сушеный - 10 грамм
  • баранье сало (Курдюк) - 20 грамм
  • алыча - 15 грамм
  • шафран
  • баранина - 120 грамм
  • зелень.
  • лук репчатый - 15 грамм
  • горох лущеный - 30 грамм


Апельсиновый беллини

Апельсиновый беллини

  • 1 апельсин, порезанный на четвертинки
  • немного апельсинового ликера Куантро
  • дольем: шампанское
  • На 1 порцию:
  • 25 миллилитров лимонного сока
  • 2 части (по 25 миллилитров темного рома
  • 1 ч л коричневого сахара


Печеный перец под пикантным соусом

Печеный перец под пикантным соусом

  • Перец болгарский - 500 грамм
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень петрушки - 1/4 пуч.
  • Сок лимонный - одна чайная ложка
  • Сахар-песок (по вкусу)
  • Орех грецкий - 100-150 грамм
  • Черный перец (молотый по вкусу)
  • Сметана - три столовых ложки