Куриные желудочки по-китайски

Куриные желудочки по-китайски

  • Соль (По вкусу)
  • Уксус (По вкусу)
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Сахар-песок (По вкусу)
  • Перец красный горький (По вкусу)
  • Соевый соус - 7 столовых л.
  • Кориандр - одна чайная ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Желудочки куриные - 1 килограмм


Кнели из курицы

Кнели из курицы

  • Яйца (белок) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Куриное мясо - 500 грамм
  • Молоко - 150 грамм
  • Белый хлеб - 60 грамм


Салат "Мужской каприз"

Салат 'Мужской каприз'

  • Мясо (говядина, отварное) - 200 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки
  • Сыр - 100 грамм
  • Майонез


Салат «Валентинка для Валентина!»

Салат «Валентинка для Валентина!»

  • Язык свиной - 300 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Огурцы маринованные (небольшие) - десять штук
  • Укроп - 1 пуч.
  • Майонез (для заправки)
  • Лук-порей (небольшой, только белая часть) - одна штука
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Опята маринованные - 60 грамм
  • Соль (по вкусу)


Курица по-японски на шпажках

Курица по-японски на шпажках

  • Сахар - три столовых ложки
  • Вино (белое сухое) - одна столовая ложка
  • Курица (грудка) - 600 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Соевый соус - четыре столовых ложки
  • Васаби


Котлетки из куриного филе

Котлетки из куриного филе

  • Приправа для птицы
  • Мука пшеничная
  • Майонез
  • Куриное филе


Лагман "Папа научил"

Лагман 'Папа научил'

  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Перец (по вкусу)
  • Постное масло (кому нравиться жирное - больше, кому нравиться не очень жирное, меньше. Я добавляю 3 столовых ложки)
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь (средняя) - две штуки
  • Лук (средний) - две штуки
  • Куриная грудка (средняя) -