Домашний «Шашлык из печени»
|
- Молоко
- Колбаса копченая (краковская, любая другая с жирком) - 150-200 грамм
- Лук репчатый (средний ) - две штуки
- Сметана - 2-3 столовых ложки
- Соль
- Имбирь - 0,5 чайные ложки
- Печень говяжья - 500 грамм
- Смесь перцев молотых
- Сушеные травки
- Соевый соус - две столовых ложки
- Томатная паста
|
|
|
Говядина в кокосовом молоке
|
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки) - три столовых ложки
- Молоко кокосовое (кремообразное) - 2 бан.
- Говядина (Мясо для стейков или филе) - 750 грамм
- Грибы шампиньоны (белые или коричневые) - 300 грамм
- Рис (для гарнира) - 500 грамм
- Карри порошок (можно паст
|
|
|
«Пальчики» из свинины по-быстрому
|
- Соль (по вкусу)
- Горчица - одна столовая ложка
- Перец черный (по вкусу и по желанию)
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Свинина (по весу не знаю сколько, вышло у меня 10 медальонов) - десять штук
|
|
|
Свиная ножка по-немецки
|
- Тимьян сушеный - одна чайная ложка
- Майоран сушеный - одна чайная ложка
- Чеснок (большая головка) - одна штука
- Пиво (примерно) - 0.5 литров
- Лавровый лист - 4-5 штук
- Соль - две чайных ложки
- Свиная ножка (весом окло 1.5 килограмм) - одна штука
- Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
|
|
|
Индюшка с овощами в томате
|
- Бальзамический уксус (для маринада) - одна столовая ложка
- Базилик сушеный
- Брокколи (большой) - 1 вилок
- Томатная паста - 260 грамм
- Фасоль стручковая (порезанная,замороженная) - 400 грамм
- Растительное масло (для жарки)
- Смесь перцев молотых
- Грудка индюшачья - 700 грамм
- Лу
|
|
|
Рагу овощное со свининой
|
- Чеснок - 1 зуб.
- Помидор (среднего размера) - 2-3 штук
- Свинина (лопаточная часть) - 500 грамм
- Морковь (среднего размера) - одна штука
- Лук репчатый (средняя луковица) - одна штука
- Масло растительное (для жарки)
- Укроп
- Кабачок (средний) - две штуки
|
|
|
Запеканка из курицы с кукурузой
|
- Молотый миндаль
- Майонез - 100 миллилитров
- Желток - одна штука
- Молотый имбирь
- Стебель лука-порея - одна штука
- Сливочное масло - три столовых ложки
- Куриное филе - восемь штук
- Консервированная кукуруза - 1 бан.
- Сухари панировочные
- Молоко - 300 миллилитров
- Перец черный (по вкусу)
- Лук репчатый -
|
|
|
