Котлеты в горчичном соусе
|
- Фарш мясной (говяжий, можно телячий) - 800 грамм
- Сливки (20 %) - 400 миллилитров
- Горчица - 3-4 столовых ложки
- Зелень петрушки (небольшой пучок)
- Яйцо куриное - одна штука
- Соус
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый (средний) - одна штука
|
|
|
Рагу из курицы в горчично-сливочном соусе
|
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Горчица (тут можно варьировать, в зависимости от остроты горчицы. Если не очень острая, можно возьмем побольше.) - две столовых ложки
- Лук репчатый - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Филе куриное - 400 грамм
- Масло сливочное (для жарки)
- Сметана -
|
|
|
