Салат "Айсберг"

Салат 'Айсберг'

  • Майонез
  • Лук репчатый
  • Печень трески - 1 бан.
  • Сыр твердый ("Российский" или любой) - 100 грамм
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Яйцо (вареное) - пять штук


Рыбный салат (с треской)

Рыбный салат (с треской)

  • Яйцо ( три штуки
  • Морковь ( две штуки
  • Гранат (зерна, по вкусу)
  • Лук репчатый (2 небольших луковицы)
  • Треска (филе, 2-3 штук зависит от размеров рыбы)


Сом в томатном соусе

Сом в томатном соусе

  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Мука
  • Соль
  • Лук репчатый (большая) - одна штука
  • Филе рыбное (сом, можно любую рыбу, но желательно без костей) - 500 грамм
  • Масло растительное
  • Перец черный (молотый)
  • Бульон рыбный - 3 стак.
  • Сахар


Селeдка "под шубой" по-моему

Селeдка 'под шубой' по-моему

  • Свекла - две штуки
  • Яйцо - две штуки
  • Сельдь - две штуки
  • Картофель - две штуки
  • Майонез (по вкусу)
  • Морковь - две штуки


Соус `Русский`

Соус `Русский`

  • морковь 1/2,
  • хрящи осетрины вареной 50 грамм
  • каперсы 1 столовая ложка,
  • петрушка корень,
  • соус томатный 1/2 стакана,
  • грибы вареные 2-3 литров ожки,
  • олив 4-5,
  • масло сливочное 1-2 столовые ложки.
  • огурец соленый 1/2,


Салат "Янтарный берег"

Салат 'Янтарный берег'

  • Морковь (по-корейски) - 100 грамм
  • Майонез
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Кальмар - четыре штуки
  • Орехи - 1/2 стак.


Закуска из креветок

Закуска из креветок

  • пряности
  • пиво
  • лимонный сок
  • перец горошком
  • соль