Салат с грибами и креветками

Салат с грибами и креветками

  • Яйцо - четыре штуки
  • Майонез
  • Шампиньоны (я беру меньше, тоже грамм 700 ) - 1 килограмм
  • Лук репчатый (крупный) - две штуки
  • Креветки - 700 грамм


Кальмары по русски

Кальмары по русски

  • Яйцо - пять штук
  • Кальмары - 3 тушки
  • Майонез
  • Шампиньоны свежие - 200 грамм
  • Кукуруза - 1 банка
  • Лук репчатый - 1 ср.луковица
  • Картофель - две штуки
  • Соль
  • Масло растительное - две столовых ложки


Салат "Рыбешка"

Салат 'Рыбешка'

  • Консервы рыбные (в масле) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Фасоль (цветной) - одна штука
  • Майоне


Каракатицы фаршированные

Каракатицы фаршированные

  • Сыр голубой (дор-блю)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Шампиньоны - 100 грамм
  • Сыр сливочный - 80 грамм
  • Сливки - 1 стак.
  • Лук репчатый
  • Каракатица - 500 грамм


Салат "Бриз"

Салат 'Бриз'

  • Лук зеленый
  • Морковь (варeная, среднего размера) - одна штука
  • Рыба (горячего копчения, у меня скумбрия) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез
  • Яйцо - две штуки
  • Огурец (маринованный) - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Рис - 1 стак.


Прозрачная лапша с креветками и чили

Прозрачная лапша с креветками и чили

  • 1 литров уковица, порезанная
  • 450 грамм сырых тигровых креветок, очищенных
  • 2 ст л тростникового или очень мелкого сахара
  • 1 ст л свежего кориандра
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • 250 грамм тонкой прозрачной лапши
  • 2 красных чили, очищенные от семян и мелко нарезанные


Панированные мидии

Панированные мидии

  • ГРИЛЬ На 2 человека:
  • 500 грамм мидий Чеснок Масло Соль и перец Петрушка Панировочные сухари Специи Душица