Овощное рагу
|
- Перец болгарский - одна штука
- Картофель (примерно) - 500 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук - одна штука
- Зелень (по вкусу)
- Помидор - одна штука
- Морковь - одна штука
- Баклажан - две штуки
|
|
|
Морковные котлетки
|
- Сахар-песок - 1,5 столовых ложки
- Морковь - 1,5 литров
- Яблоко - одна штука
- Крупа манная - три столовых ложки
- Соль
- Яйцо куриное - одна штука
- Молоко - 1 стак.
|
|
|
Перцы, фаршированные мясом и рисом
|
- Помидор - одна штука
- Морковь - одна штука
- Перец болгарский - 600 грамм
- Мука пшеничная (для соуса) - одна столовая ложка
- Сахар-песок - две чайных ложки
- Соль
- Сметана (на заправку) - 0,5 стак.
- Фарш мясной - 300 грамм
- Перец черный молотый
- Соус томатный - две столовых ложки
- Яйцо куриное - одна штука
- Масл
|
|
|
Запеканка "Спрятанное солнце"
|
- Растительное масло для жарки
- Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
- Соль специи (по вкусу)
- Морковь (небольшая) - одна штука
- Укроп (немного)
- Кетчуп (немного)
- Лук репчатый - одна штука
- Картофель - пять штук
- Помидор - одна штука
- Капуста краснокочанная (листов) - семь штук
- Капус
|
|
|
Грибы фаршированные овощами
|
- Соль (для маринада по вкусу)
- Базилик сушеный (для маринада)
- Масло оливковое (немного для маринада)
- Морковь - одна штука
- Цуккини или кабачок - одна штука
- Лук репчатый (маринованный) - одна штука
- Шампиьоны - девять штук
- Сахар (для маринада по вкусу)
- Лимон (1/2 для маринад
|
|
|
Тушeные овощи с репой
|
- Соль
- Масло растительное - две столовых ложки
- Картофель - 175 грамм
- Лук репчатый - 100 грамм
- Репа - 175 грамм
- Перец чёрный (или красный)
- Томатная паста (или соевый соус) - 1 - две столовых ложки
- Сельдерей сушеный (зелень)
|
|
|
Капуста "Мамулина с секретом"
- Курица - 300 грамм
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Капуста белокочанная - 1 вилок
|
|
|
