Фаршированые грибы

Фаршированые грибы

  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Сыр (тертый) - 400 грамм
  • Сливки - 200 миллилитров
  • Грибы свежие (большие) - 20 штук
  • Фарш - 700 грамм


Крошка - картошка

Крошка - картошка

  • Сыр
  • Зелень
  • Картофель
  • Сливочное масло


Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

  • Капуста белокочанная - 1.5 килограмм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Фарш мясной (смешанный, можно берем и чисто свиной получается даже вкуснее.) - 1 килограмм
  • Морковь - три штуки
  • Зелень свежая (Я брала молодой зелёный лук и укроп.) - пять столовых ложек
  • Рис (Хорошо промоем и смешаем с фарш


Жареный баклажан

Жареный баклажан

  • Салат сырный (с чесноком) - 20-30 грамм
  • Баклажан - одна штука


Капуста с начинкой

Капуста с начинкой

  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Паприка сладкая (красная) - одна столовая ложка
  • Капуста белокочанная (1,2-1,5 килограмм) - одна штука
  • Растительное масло (для жарки) - одна столовая ложка
  • Помидоры (в собственном соку или маринованыые с небольшим количеством уксуса) - 800 грамм
  • Имбирь (сухой молотый


Овощи в кляре с имбирно-горчичным соусом

Овощи в кляре с имбирно-горчичным соусом

  • Цукини - одна штука
  • Яйцо - три штуки
  • Специи (базилик сухой, перечная смесь, кавказские травы)
  • Сливки (жидкие) - 300 миллилитров
  • Баклажан - одна штука
  • Горчица (острая) - три столовых ложки
  • Имбирь свежий ( ) - 10-20 грамм
  • Сыр плавленый ( ) - 100 грамм
  • Мука пшеничная ( ) - пять столовых ложек
  • Семечки по


"Овощи по-Голландски"

'Овощи по-Голландски'

  • Томатная паста - 150 грамм
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Зеленый горошек (замороженный или свежий) - 200 грамм
  • Перец горошком
  • Паприка сладкая молотая - одна чайная ложка
  • Картофель (мелкая) - 450 грамм
  • Цуккини (небольшой) - одна штука
  • Соль по вкусу
  • Чеснок (сушеный) - 1 ч