Салат из яиц
|
- Лук репчатый - две штуки
- Яйца - шесть штук
- Перец (сладкий красный) - одна штука
- Масло растительное
- Помидоры - две штуки
- Чеснок - 5-6 зуб.
- Кинза - 10 грамм
- Соевый соус - 80 миллилитров
|
|
|
Овощные роллы с сыром
|
- Зубочистки
- Сметана - 100 грамм
- Салат (листья) - 8-10 штук
- Морковь (для украшения)
- Желатин - 1/2 чайные ложки
- Маслины (для украшения)
- Перец болгарский (красный и желтый) - одна штука
- Миндаль - 10-12 штук
- Соль
- Огурец свежий - одна штука
- Сыр (мягкий, Адыгейский) - 100 грамм
- Зел
|
|
|
Жареные баклажаны с зеленью
|
- Масло растительное
- Баклажаны (средние) - 1 килограмм
- Чеснок (кто как любит-поменьше или побольше) - 6-7 зуб.
- Зелень укропа - 1 пуч.
- Уксус (эссенция 70%)
|
|
|
Паста-салат
|
- Огурец соленый (или маринованный) - две штуки
- Сметана - 120-150 грамм
- Хрен - 1- 1,5 чайные ложки
- Горошек консервированный - 1/2 бан.
- Соль
- Свекла (средних размеров, отварная) - одна штука
|
|
|
Картофельные гнезда постные
|
- Лук - одна штука
- Грибы - 200 грамм
- Томатная паста - одна столовая ложка
- Картофель - 500 грамм
- Соль
- Капуста белокочанная - 300 грамм
- Морковь - одна штука
- Мука пшеничная - три столовых ложки
- Петрушка - 1 пуч.
- Масло растительное - 50 грамм
|
|
|
Незатейливый ужин
|
- Перец (по вкусу)
- Укроп (для украшения)
- Кабачок (среднего размера) - две штуки
- Яйцо - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Мука - три столовых ложки
- Мясо (отварное или печеное) - 200 грамм
- Растительное масло (для жарки оладьев)
- Помидор (крупный) - одна штука
- Сыр - 100-150 грамм
|
|
|
Картофельное суфле с сыром Чеддер
|
- Картофель - 5-6 штук
- Яйцо куриное - три штуки
- Масло растительное - 2-3 столовых ложки
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное - 70 грамм
- Сыр чеддер - 100 грамм
|
|
|
