Фасоль с грибами

Фасоль с грибами

  • Стручковая фасоль (замороженная) - 400 грамм
  • Зелень
  • Соль
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Грибы свежие (любые, у меня замороженные опята) - 300 грамм
  • Перец
  • Лук репчатый - одна штука
  • Фасоль красная консервированная - 1 бан.
  • Растительное масло (для жарки)


Салат " Весенняя нежность"

Салат ' Весенняя нежность'

  • Укроп - 1/4 пуч.
  • Майонез
  • Яйцо - три штуки
  • Цветная капуста - 300 грамм
  • Крабовые палочки - 150 грамм


Закусочный тортик "Наташка"

Закусочный тортик 'Наташка'

  • Чеснок (для соуса) - 3-4 зуб.
  • Майонез (я брала 45%, для соуса) - 0,5 упак.
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная - 6 стак.
  • Зелень (для соуса) - 1 пуч.
  • Кабачок - 1,5 килограмм
  • Сода (на кончике ножа)
  • Яйцо куриное - две штуки


Томаты, фаршированные полентой

Томаты,   фаршированные   полентой

  • Масло оливковое - 1-2 столовых ложки
  • Лук шалот - одна штука
  • Полента - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Оливки черные (без косточек) - 30 грамм
  • Базилик (свежий - 2-3 веточки)
  • Анчоусы (или анчоусная паста- 1-2 чайные ложки
  • по желанию) - 2-3 штук
  • Сыр тверд


Кабачки, фаршированные творогом

Кабачки, фаршированные творогом

  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - три столовых ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Творог - 200 грамм
  • Сыр твердый (российский) - 100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка) - шесть штук
  • Кабачок - две штуки


Морковные рулетики

Морковные рулетики

  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Вода
  • Зелень свежая (любая)
  • Морковь


Цуккини с сыром

Цуккини с сыром

  • Перец черный
  • Соль
  • Цуккини (среднего размера, 300 грамм - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Сыр - 100 грамм