Голубцы ореховые

• Капуста белокочанная (небольшой) - 1 вилок
• Чеснок - 1 зуб.
• Лук - одна штука
• Рис (пропаренный) - 1/2 стак.
• Масло подсолнечное (для обжарки лука) - одна столовая ложка
• Орехи грецкие - 1/2 стак.
• Соевый соус - 1/2 столовых ложки
• Соус томатный - одна столовая ложка
• Морковь - одна штука

Капустный кочан разделим на листья и отварим их до мягкости. Рис сварим до готовности. Грецкие орехи мелко поломаем или порежем. Лук мелко порежем и обжарим на подсолнечном масле. Морковь натрем на терке и соединим с рисом. Туда же добавим орехи, лук, чеснок, соевый соус. Все перемешаем. На мягкий лист капусты кладем начинку и заворачиваем. Голубцы складываем в форму. Томатный соус разводим водой (я развела 1 литров ожку соуса на 3/4 стакана воды), заливаем им голубцы и ставим в горячую духовку на 15-20 минут. Готовые голубцы посыпаем зеленью и подаем на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!