Луковая запеканка
Ингредиенты для "Луковая запеканка"
- Красный сладкий перец - одна штука
- Луковица (крупная) - три штуки
- Яйцо - четыре штуки
- Растительное масло - две столовых ложки
- Петрушка - 30 грамм
- Соль (по вкусу)
- Картофель (среднего размера) - шесть штук
- Черный молотый перец (по вкусу)
Способ приготовления "Луковая запеканка"
Лук нарезаем тонкими колечками. Картофель очистим и нарезаем тонкими кружочками. Сладкий перец очистим и нарезаем маленькими кубиками. Петрушку мелко порубим. Масло разогреем на сковороде, положим в него лук и картофель, накроем крышкой и жарим на слабом огне около 10 мин. Затем добавим перец, готовим, помешивая, еще 5 мин. Яйца взобьем, посолим и поперчим по вкусу, добавим петрушку и перемешаем. Смесь выльем на овощи. Запечь в духовке в течение 5 -7 мин. Приятного аппетита!!!
Луковая запеканка
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 877 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Луковая запеканка Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Луковая запеканка получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
