Запечeнные шампиньоны "Светофор"

• Укроп (немного)
• Розмарин (веточка) - одна штука
• Соль (по вкусу)
• Кукуруза консервированная - одна столовая ложка
• Перец (по вкусу)
• Лук репчатый - одна штука
• Масло растительное (для жарки)
• Сухари панировочные (у меня из своего лаваша, по этому рецепту
• http://www.povaren

У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделим ножку. Ножки нарезаем мелкими кубиками, обжарим на растительном масле. добавим половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками. добавим розмарин и чабрец. У меня свежие. Я просто порвала руками. Солим и перчим - по вкусу. К обжаренным грибам, добавим молотые панировочные сухари. Если Вы поститесь, важно, чтобы сухари были из постного хлеба. Шляпки грибов слегка посолим. наполним приготовленной сухарно-грибной смесью. выложим, в, смазанную растительным маслом, форму или на противень. На этом можно остановиться и просто запекаем грибы, в, разогретой до 170 градусов, духовке. А можно украсим и сделаем светофоры. Для этого, выложим серединку кукурузой, помидорчиком (легче всего отрезаем "попку" у помидорчика черри) и укропом. запечем до готовности шляпки. Минут 25-30. Я проверила деревянной шпажкой. Проткнула грибочек, когда вытек светлый сок, значит готово. Пересушить тоже не очень хорошо. Потом на эту же шпажку собрала "светофор". Украсила свежим огурцом. Он играет роль "пешеходного перехода". Вот и всё. Можно учить с ребёнком правила дорожного движения, а потом всё это съесть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!