Картофельные крокеты со шпинатом
Ингредиенты для "Картофельные крокеты со шпинатом"
- Орех мускатный
- Кориандр (молотые семена)
- Масло растительное - две столовых ложки
- Шпинат (свежий) - 800 грамм
- Картофель (очищеный, сырой)
- Лук шалот - одна штука
- Яйцо куриное - одна штука
- Соль перец
- Масло сливочное - 20 грамм
- Оливки зеленые (без косточек - по желанию) - 50 грамм
- К
Способ приготовления "Картофельные крокеты со шпинатом"
Картофель нарезаем крупными кубиками и поставим варим в подсоленой воде. Шпинат промоем, переберем, обсушим. В разогретой сковороде на сливочном масле поджарим лук, мелко нарезанный. Добавляем шпинат и тушим... ...пока он не уменшится в объеме в несколько раз (5-10 мин.), посолим, поперчим, отложим. Из сваренного картофеля делаем пюре, перемешаем со шпинатом,.. ...оливками (кусочками), кориандром, куркумой, яйцом, орехом мускатным, формируем котлетки и жарим в разогретой сковороде до румяной корочки.
Картофельные крокеты со шпинатом
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 481 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Картофельные крокеты со шпинатом Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Картофельные крокеты со шпинатом получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
