Рецепт с фото - Картофельно-капустные котлетки

В холодильнике осталось немного картофельного пюре (простите за нечеткий снимок, но все знают как оно выглядит)


квашеной капустки с лучком


парочка куриных яиц


надеюсь и немного муки нашлось потому как пригодится:-)
Итак, сам процесс...

Готовим кляр :




добавляем в него капустку


полученную смесь добавляем в оставшееся картофельное пюре


тщательно перемешать не забываем


если кого собрались отправить за пивком, то, при отсутствии в кухонном арсенале панировочных сухарей, дайте задание их приобрести :-)))


а как же без перца?


пюре обваливаем в панировке и....


выкладываем на доску, блюдо, тарелку, да на что угодно :-)


и обжариваем в кипящем масле



Надеюсь все понимают, что ингридиенты каждый по своему вкусу добавлять должен!?
И не бойтесь экспериментировать, импровизировать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

источник