Креветки с чесноком

Креветки с чесноком
Ингредиенты для "Креветки с чесноком"

  • сильножгучий красный перец
  • одна чайная ложка тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стручок пеперони
  • 1 желток
  • 2 ч. ложки томатного соуса
  • 200 миллилитров рома
  • соль
  • 1 стручок зеленого сладкого перца
  • одна столовая ложка сметаны
  • 500 грамм крупных креветок
  • 1/ 2 литров имона
  • 1 маленькая луковиц


Способ приготовления "Креветки с чесноком"

Креветки очистим, приправим солью, соусом и перцем. Подливка: вымыть пеперони и сладкий перец, удалим из них зерна, мелко нарезаем. Чеснок и лук почистим и нарезаем мелкими кубиками. нагреем в роме пеперони, сладкий перец, чеснок и лук, приправим тимьяном и солью. добавим ломтики лимона и тушим на медленном огне примерно 10 минут. вынем лимон. измельчим овощи и пряности в миксере до консистенции пюре. добавим в пюре желток и сметану и, помешивая, доведем до кипения. остудим. нагреем в кастрюле чашку соленой воды, отварим в ней креветки. снимем с огня и оставим креветки в жидкости еще на несколько минут. подадим к креветкам подливку.


Креветки с чесноком



Нравится
Добавьте Креветки с чесноком в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 705
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Креветки с чесноком Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Креветки с чесноком получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.